Тур на винодельню Asconi от 105€
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения деталей!
.jpg)
О направлении
Винодельня Asconi – одна из самых известных и уважаемых виноделен Молдовы, сочетающая местные винодельческие традиции с современными технологиями производства. Основанная в 1994 году, винодельня быстро завоевала признание как на местном рынке, так и за рубежом, став символом качества молдавского виноделия.
История и местоположение винодельни Asconi
Винодельня расположена в живописном селе Пухой, примерно в 30 км к юго-востоку от Кишинёва. Уникальный терруар, благоприятный климат, плодородные почвы и влияние реки Днестр создают идеальные условия для выращивания винограда и производства сбалансированных вин с выраженным характером.
С момента своего основания Asconi делает ставку на аутентичность виноделия, сочетая традиционные молдавские методы с передовыми технологиями. Сегодня винодельня оснащена современным оборудованием для обработки винограда, ферментации и выдержки, уделяя особое внимание экологической устойчивости и сохранению натуральных свойств вин.
Вина винодельни Asconi
Asconi производит широкий ассортимент вин как из местных, так и из международных сортов винограда, создавая уникальные купажи и коллекционные вина, признанные на мировом уровне.
Среди самых популярных вин Asconi:
- Fetească Neagră – насыщенное красное вино с нотами черных ягод, специй и тонкими оттенками дуба.
- Fetească Albă – элегантное белое вино с цветочными ароматами и освежающей кислотностью.
- Rară Neagră – изысканное автохтонное вино с богатым вкусом лесных ягод и легкими ванильными оттенками.
- Cabernet Sauvignon – плотное выдержанное вино с хорошо структурированными танинами.
- Chardonnay – элегантное белое вино с цитрусовыми нотами, сливочным оттенком и лёгкими ванильными нюансами.
- Ice Wine – сладкое десертное вино из замороженного винограда, обладающее интенсивным ароматом и естественной сладостью.
Винодельня Asconi также известна своими методами выдержки вин в дубовых бочках, что придает напиткам глубину и сложность. Продукция винодельни экспортируется в десятки стран Европы, Америки и Азии, где её высоко ценят за неизменно высокое качество.
Сегодня Asconi – это не только успешное винное хозяйство, но и популярная туристическая достопримечательность. Гости могут прогуляться по виноградникам, посетить винный завод и подвалы, принять участие в дегустациях и насладиться традиционной молдавской кухней в аутентичной атмосфере загородного поместья.
Откройте для себя винодельню Asconi и насладитесь незабываемым винным путешествием в сердце молдавского виноделия!
.jpg)

Программа поездки
Винодельня Asconi приглашает вас погрузиться в мир молдавского виноделия, от отбора винограда и производства вина до дегустации лучших сортов, сопровождаемых традиционными блюдами. Расположенная всего в 30 км от Кишинёва, эта семейная винодельня сочетает вековые традиции с современными технологиями, создавая уникальный опыт для посетителей.
Что можно увидеть на винодельне Asconi
- Экскурсия по современной винодельне – Узнайте все этапы производства вина, от ферментации и выдержки до процесса розлива в бутылки. Винодельня использует новейшие технологии для сохранения качества каждого сорта.
- Посещение линии розлива – Вы увидите, как фильтруется, разливается и подготавливается вино перед отправкой по всему миру.
- Зоны выдержки вина – Здесь вина созревают в дубовых бочках, приобретая сложные ароматы и насыщенный вкус. Вы узнаете, как процесс выдержки влияет на характер вина и какие сорта подходят для длительного хранения.
Чем можно заняться на винодельне Asconi
- Дегустация вин с сомелье – Попробуйте лучшие вина Asconi, включая Fetească Neagră, Rară Neagră, Chardonnay и Ice Wine. Эксперт расскажет о тонкостях каждого сорта и о том, с какими блюдами лучше их сочетать.
- Винодельческие мастер-классы (по желанию) – Узнайте, как правильно оценивать вкус и аромат вина, как подбирать его к различным блюдам и какие нюансы влияют на качество напитка.
- Отдых в туристическом комплексе – Просторная территория винодельни оформлена в традиционном молдавском стиле, создавая атмосферу уюта и спокойствия. Это идеальное место, чтобы насладиться бокалом вина на свежем воздухе.
Что можно попробовать в ресторане винодельни Asconi
- Традиционные молдавские блюда – В ресторане винодельни предлагаются аутентичные молдавские угощения, приготовленные по старинным рецептам:
- Молдавские плацинды с различными начинками (творог, капуста, тыква)
- Голубцы в виноградных или капустных листьях, подающиеся со сметаной
- Мамалыга с брынзой и сметаной, дополняемая мясными закусками
- Жаркое из свинины или баранины, приготовленное по традиционным рецептам и подающееся с домашними соленьями
- Десерты по традиционным рецептам – Попробуйте такие сладости, как алывэнка (пирог с творогом) или вареники с вишней, которые идеально сочетаются с Ice Wine.
Этот тур станет настоящим открытием для любителей вина и гастрономии, позволяя окунуться в мир виноделия и молдавских традиций.
Отправление из Кишинёва
Выезд из Кишинёва на винодельню Asconi, расположенную в селе Пухой, примерно в 30 км к юго-востоку от столицы. По пути можно полюбоваться живописными виноградниками и сельскими пейзажами.
Экскурсия по винодельне и процессу производства вина
- Прибытие на винодельню Asconi и встреча с местным гидом.
- Рассказ об истории винодельни и особенностях местного винодельческого региона.
- Осмотр производственных помещений, где подробно расскажут о процессе создания вина – от сбора винограда до ферментации и выдержки.
- Экскурсия по цеху розлива, где вино фильтруется, разливается по бутылкам и подготавливается к отправке.
- Ознакомление с зонами выдержки, где вина созревают в дубовых бочках, приобретая уникальный вкус и аромат.
Дегустация премиальных вин
- Дегустация лучших вин винодельни, включая Fetească Neagră, Rară Neagră, Chardonnay и Ice Wine.
- Рассказ сомелье о характеристиках каждого вина и его сочетании с различными блюдами.
Традиционный молдавский обед
- Аутентичное меню с местными блюдами, приготовленными по традиционным рецептам.
- Возможность попробовать молдавские специалитеты: плацинды с разными начинками, голубцы, мамалыгу с брынзой и сметаной, запеченное мясо с домашними соленьями.
- Варианты сочетания вин с поданными блюдами.
Свободное время
- Возможность приобрести вина напрямую от производителя, сувениры и местные продукты.
- Отдых в туристическом комплексе, стилизованном под традиционное молдавское село.
Возвращение в Кишинёв
После насыщенного дня, наполненного вкусами и традициями, возвращение в Кишинёв с незабываемыми впечатлениями.
Цены
В вашей группе более 6 человек? Отправьте нам запрос и мы подготовим вам индивидуальное предложение.
Туристическая карта
- Chișinău-Puhoi
Тур на винодельню Asconi от 105 €
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения деталей!
